Χλωρίδα

Λόγω της οικολογικής καλλιέργειας, στη Φάρμα Mavronero συναντά κανείς πλούσια βιοποικιλότητα. Εδώ σας παρουσιάζουμε τα φυτά, καθώς και τις χρήσεις και τα χαρακτηριστικά τους.

Βατόμουρο (Rubus Fruticosus L.)

10. Σεπτεμβρίου 2024

Τα βατόμουρα, επιστημονικά γνωστά ως Rubus Fruticosus L., είναι κάτι περισσότερο από μια γευστική καλοκαιρινή απόλαυση. Αυτά τα μικρά, σκούρα μούρα είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά και απολαμβάνονται εδώ και αιώνες σε διάφορους πολιτισμούς. Με καταγωγή από την Ευρώπη, τα...

Αλόη Βέρα (Aloe barbadensis miller)

15. Αυγούστου 2024

Η αλόη βέρα είναι ένα αξιοσημείωτο φυτό που έχει αγαπηθεί εδώ και αιώνες λόγω της ευρείας γκάμας των πλεονεκτημάτων της για την υγεία. Είτε θέλετε να βελτιώσετε το δέρμα σας, να θρέψετε τα μαλλιά σας ή να ενισχύσετε τη συνολική...

Ψεύτικη κίτρινη κεφαλή (Dittrichia viscosa)

23. Ιουλίου 2024

Η Dittrichia viscosa, κοινώς γνωστή ως False Yellowhead, είναι ένα συναρπαστικό φυτό με πλούσια ιστορία και πολλές χρήσεις. Είτε είστε κηπουρός, βοτανολόγος ή απλά κάποιος που ενδιαφέρεται για φυσικές θεραπείες, αυτό το ευέλικτο βότανο έχει κάτι να σας προσφέρει. Σε...

Ρίγανη (Origanum vulgare)

11. Ιουλίου 2024

Η ρίγανη είναι ένα από εκείνα τα μαγικά βότανα που μπορούν να αναβαθμίσουν οποιοδήποτε πιάτο από άνοστο σε εξαιρετικό. Πέρα όμως από τις μαγειρικές της ικανότητες, η ρίγανη διαθέτει μια πλούσια ιστορία και μια πληθώρα ωφελειών για την υγεία που...

Κάππαρη (Capparis spinosa)

27. Ιουνίου 2024

Η κάπαρη, επίσης γνωστή ως Φλόριντα Ρόουζ, είναι ένα πολυετές φυτό που είναι γνωστό για τα βρώσιμα άνθη και τους καρπούς του. Αυτό το φυτό, το οποίο είναι εγγενές στην περιοχή της Μεσογείου, έχει πλούσια ιστορία και ευρεία γκάμα χρήσεων,...

Σύκο (Ficus carica)

6. Ιουνίου 2024

Φωλιασμένο στην αγκαλιά της οικογένειας Moraceae, το σύκο, που προέρχεται από το μικρό δέντρο Ficus carica, αναδύεται ως γαστρονομικός θησαυρός και διακοσμητικό διαμάντι. Με ρίζες που ξεκινούν από τη Μεσόγειο και τη δυτική Ασία, το σύκο κοσμεί την ανθρώπινη καλλιέργεια...

ξινόχορτο (Oxalis pes-caprae)

16. Απριλίου 2024

Ας εξερευνήσουμε τον συναρπαστικό κόσμο του Oxalis pes-caprae, γνωστού επίσης ως Sourgrass ή Bermuda Buttercup. Αυτό το υπέροχο φυτό ανήκει στην οικογένεια των Oxalidaceae και διαθέτει μια πλούσια ιστορία και ποικίλες χαρακτηριστικά. Προέλευση και Κληρονομιά Το Σουροχόρτο (Oxalis pes-caprae) προέρχεται...

Χαρούπι (Ceratonia siliqua)

4. Απριλίου 2024

Το σχοινόδεντρο (Ceratonia siliqua), επίσης γνωστό ως ψωμί του Αγίου Ιωάννη, είναι ένα ανθεκτικό πολυετές φυτό που είναι φυσικό στη Μεσογειακή περιοχή. Με τα χαρακτηριστικά του δέρματος σκούρο πράσινα φύλλα και τις μακριές, στριφνές φακούς του, το σχοινόδεντρο έχει αποτελέσει...

Η Ρόκα (Eruca sativa)

21. Μαρτίου 2024

Η Eruca vesicaria, γνωστή ως ρόκα στα αγγλικά (arugula / rocket), αποτελεί ένα ζωντανό παράδειγμα του πλούτου γεύσεων που προσφέρει η μεσογειακή περιοχή. Αυτό το εδώδιμο ετήσιο φυτό, μέλος της οικογένειας Brassicaceae, έχει καθιερωθεί ως αγαπημένο συστατικό στη μαγειρική, χάρη...

Μουστάρδα (Brassicaceae)

8. Φεβρουαρίου 2024

Η Κύπρος, με την πλούσια ιστορία και την ποικιλόμορφη χλωρίδα της, φιλοξενεί κάθε άνοιξη ένα εντυπωσιακό φυσικό φαινόμενο — την ανθοφορία της μουστάρδας. Αυτό το ζωηρό θέαμα όχι μόνο προσθέτει μια έκρηξη χρώματος στα τοπία του νησιού, αλλά υφαίνει και...

Previous Next