Ιστολόγιο

Ακολουθήστε το ταξίδι της Φάρμας Mavronero μέσα από ιστορίες, παρατηρήσεις και ενημερώσεις από το πεδίο. Εδώ μοιραζόμαστε εμπειρίες, ιδέες και στιγμές που διαμορφώνουν το έργο και τη ζωή μας στη φάρμα.

Άγριες Αγκινάρες στη Φάρμα μας

14. Μαΐου 2024

Οι αγκινάρες, μέλος της οικογένειας των γαϊδουράγκαθων, είναι ένα μοναδικό και ενδιαφέρον λαχανικό που συχνά παραβλέπεται στον κόσμο της μαγειρικής. Με το ξεχωριστό τους σχήμα, τα αγκαθωτά φύλλα και την πλούσια υφή τους, οι αγκινάρες προσφέρουν μια υπέροχη γεύση και...

Χτίζοντας φράχτες φιλικούς προς το περιβάλλον στο αγρόκτημα Mavronero Farm

13. Μαρτίου 2024

Κατά την αρχική επίσκεψή σας στο Αγρόκτημα Μαυρονέρου, θα ενδιαφερθείτε αναμφίβολα από τη μοναδική μας επιλογή φραχτών – μια χαρακτηριστική μέθοδο κατασκευής που χρησιμοποιεί κομμάτια ελιάς και νεκρό ξύλο. Αυτή η καινοτόμος και βιώσιμη προσέγγιση όχι μόνο λειτουργεί ως πρακτικό...

Το ταξίδι της Mavronero προς ένα ποικιλόμορφο δάσος τροφίμων

23. Νοεμβρίου 2023

Στη Mavronero ξεκινήσαμε ένα συναρπαστικό ταξίδι με στόχο την ενίσχυση της βιοποικιλότητας και τη δημιουργία ενός ζωντανού δάσους τροφίμων. Στα μέσα Νοεμβρίου 2023, κάναμε ένα σημαντικό βήμα φυτεύοντας μια ποικιλία δέντρων — από ντόπια έως τροπικά και υποτροπικά είδη. Το...

Σπιτάκια για κουκουβάγιες στη Φάρμα Mavronero

10. Οκτωβρίου 2023

Τον Δεκέμβριο του 2022, η Φάρμα Mavronero και η BirdLife Cyprus ένωσαν τις δυνάμεις τους για να εγκαταστήσουν δύο προσεκτικά σχεδιασμένα σπιτάκια για κουκουβάγιες. Σχεδιασμένα ειδικά για τις κουκουβάγιες της φάρμας (Tyto alba), αυτά τα καταφύγια, κατασκευασμένα από θαλάσσιο κόντρα...

Ένα Χρονικό των Μελισσών και της Μάχης τους Ενάντια στις Σφήκες

2. Οκτωβρίου 2023

Στην ήρεμη καρδιά της επαρχίας Λάρνακας στην Κύπρο βρίσκεται το Αγρόκτημα Μαυρονερό, μια απόδειξη του λεπτού χορού μεταξύ φύσης και βιώσιμης γεωργίας. Ανάμεσα στους ελαιώνες και τα άγρια βότανα, μια μικροσκοπική αλλά κρίσιμη κοινότητα ευδοκιμούσε — οι μέλισσες. Στο Αγρόκτημα...

Εν συντομία η ιστορία – Πώς αναπτύχθηκε το Αγρόκτημα Μαυρονερό

18. Μαΐου 2022

Ένα από τα πρώτα βιολογικά αγροκτήματα στην Κύπρο Η γη, που βρίσκεται κοντά στους βραχώδεις λόφους της Μονής Σταυροβουνίου, αποκτήθηκε από τον κ. Φιλίππου το 1984. Εκείνη την εποχή, η γη βρισκόταν στη φυσική της άγρια κατάσταση – το μόνο...

Σε επιφυλακή – Τα σχέδια για το ΜαυρόνεροOn the lookout – The plans for Mavronero

18. Μαΐου 2022

Η κλιματική κρίση είναι μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις που αντιμετωπίζει η γενιά μας και οι επερχόμενες. Η γεωργία έχει να διαδραματίσει καίριο ρόλο εδώ, τόσο ως αιτία υποβάθμισης του περιβάλλοντος όσο και ως θύμα των κλιματικών αλλαγών και του...

Άνοιξη στο Μαυρονερό – Ένα αληθινό θαύμα

18. Μαΐου 2022